Japanese Tea cultivar List. จัดไป.
จากหนังสือ Terminology of Tea Science by Japanese society of Tea science. (3rd edition)
For ENG ref:
https://www.myjapanesegreentea.com/japanese-tea-cultivar-list
Ps. เพื่อการศึกษาเท่านั้น
-จะเห็นได้ว่าส่วนใหญ่ มักจะใช้ใน Sencha.
เวิร์กช็อปที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่สนใจชาญี่ปุ่นและมัทฉะ
เรามีจัดชิมชาญี่ปุ่น 7 ตัว และแนะนำวิธีการชง สำหรับผู้เริ่มต้น
Hajime no Chajin
「初めの茶人」
เข้าใจรสชาติที่แตกต่างของมัตฉะที่ขายอยู่ในตลาด
Essential Matcha
Contact for the latest updates
There are more special workshops about Japanese tea and matcha. Feel free contact us.
