แอดเป็นคนชอบชิม ชอบชงชามากคนหนึ่ง ที่มากกว่าปกติคือการไล่ซื้อชาเพื่อชิมโดยส่วนตัวที่สุด จนชากองในตู้เย็นเป็นภูเขา เรารู้สึกว่ามันมีอะไรมากกว่าแค่ความเขียว และอูมามิ ไม่ว่าจะดื่มเพื่อเรียนรู้รสชาติ หรือดื่มเพื่อผ่อนคลายเพื่อสุขภาพกายและจิต และยังมีดื่มเพื่อพบปะสังคมเพื่อนชาอีกด้วย

เนื่องจากกำลังศึกษาอยู่ แล้วก็จะศึกษาเรื่อยๆ มีชาเป็นครู รีวิวของเราจะ base จากประสบการณ์ และข้อมูลที่หามาอ้างอิงได้ ภาษาเป็นกันเองเข้าใจง่าย เพราะไม่ได้แข็งซักภาษา ส่วนตัวเราคิดว่าการสื่อสารเราอยากเน้นให้เพื่อนชาทุกคนมีความสนุก ในสไตล์การสื่อสารของเรา และได้ความรู้ประกอบการตัดสินใจในการเลือกซื้อ และ enrich Tea lifestyle ได้ไม่มากก็น้อยคะ

จะบอกว่าชาดี ต่อกาย ดีต่อใจ แต่อาจจะไม่ได้ดีต่อกระเป๋าตังเท่าไหร่นะคะ 😛

ทุกคนต้องเคยกินชาเขียว อย่างน้อยก็ที่ร้านอาหารญี่ปุ่น แต่มีซักกี่คนที่ได้ทานชาเขียวจริงๆจังๆแบบที่คนชาทานจริงๆ

เราอยากนำเสนออีกด้านหนึ่งของวัฒนธรรมชาเขียวให้ทุกคนได้ลิ้มลอง สัมผัสรสชาที่ถูกบ่มเพาะมาจากภูมิปัญญาสืบทอดมายาวนาน ผลผลิตจากความทุ่มเท ของเหล่า Artisans ที่นำพลังธรรมชาติจากผืนดิน มาแปรเป็น ชา ให้เราดื่มด่ำ ผ่อนคลายความวุ่นวายรอบตัว มาโฟกัสกับการชงชาอร่อยๆ อิ่มเอมกายและใจ พร้อมไฮคาเฟอีนไปด้วยกัน เปิดสัมผัสใหม่ ความรู้ใหม่ เพื่อนใหม่ หรือจะเก่าก็ได้เช่นกัน ขอเพียงคุณค้นพบความสุข ความสบายใจ ขณะนั่งชงชา จิบชา ไปด้วยกันก็พอ

เรามาเรียนรู้ชาด้วยกันนะคะ
Admin Pop, Chajin

Workshop by Chajin

เก็บตกภาพบรรยากาศ กิจกรรมโดย Chajin และคอมมูนิตี้

Read More

 

 

Join Our Community for Japanese Tea Lover