Koicha condensed tea to shake at Nakamura Tokichi

🍵Chajin in Uji #4 ลองชาข้น Koicha ให้หน้าสั่น ที่ Nakamura Tokichi——จริงๆ อย่างแรกเมื่อมาถึงคือหาราเมงรองท้องคะ… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 4 March 2020

Marukyu Koyamaen, Unkaku

🌟ของดีที่สายมัจฉะต้องมีติดตู้เย็น…ขอสรุปหนึ่งในยอดมัจฉะที่แอดลองๆทานมาแล้วคะแนนรวมๆขอยกให้ Marukyu Koyamaen, Unkaku คะ… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Friday, 6 March 2020

[รีวิว Review] Story of Japanese Tea by Tyas Sosen

เพื่อนชาผู้หิวความรู้ทั้งหลาย แอดกลับมาแล้วจะยุ่งๆหน่อย คงยังไม่ได้ทดลองเขียนสรุปอะไรมากมาย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Friday, 17 January 2020 ในที่สุดก็อ่านจบแล้ว 90% เป็น 200 หน้าที่ยาวนานมาก ขอยกเล่มนี้ให้เป็น all you need to fundamentally know about… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Tuesday, 10 March 2020

Bessei Hatsu Mukashi 初むかし ของ Mitsuboshien Kanbayashi

Bessei Hatsu Mukashi 初むかし ของ Mitsuboshien Kanbayashi (แดงสามจุด) วันนี้ค้นพบอีกส่วนแล้ว … นี่มันสาหร่ายแห้งชัดๆ 🤣🍵🌱… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Thursday, 12 March 2020

mtch

🌱MTCH #1: ฉีกกรอบมัจฉะ รอบเดียวคงไม่พอเมนูที่เราไปลองต้องขอบอกก่อน ไม่เคยคิดว่าจะมีคนอินดี้มาทำ และอร่อยด้วยนะ… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Saturday, 23 May 2020 MTCH #2 : ชิมเสน่ห์ มัจฉะสายพันธุ์เดี่ยว จากใจสายเบลน (Private tasting)😁ต้องขอบอกก่อนว่า เราในฐานะที่เป็น Tea drinker… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Saturday, 23 May 2020