Tokuya’s Natural Wild Kabusecha 2019 จาก Kamo Kyoto

Tokuya’s Natural Wild Kabusecha 2019 จาก Kamo Kyoto (single estate) พันธุ์ Goko ใช้วิธีการปลูกแบบปล่อยไว้ตามธรรมชาติ…… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Friday, 24 January 2020

Chajin daily brewing tips

Chajin Daily brewing tipการดึงรสเซ็นฉะ: โยกเยกๆ (จาก Yosuke-san)โยกเยกไปมาให้น้ำชาออก… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Monday, 13 January 2020 Chajin daily brewing tip. ชาเขียวญี่ปุ่น (ใบ) น้ำแรกสำคัญมาก น้ำแรกเสีย น้ำต่อไปอย่าหวัง!คุมอุณหภูมิให้ดี… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Tuesday, 14 January 2020 Chajin daily brewing tip #3เทน้ำแรกออกให้หมด จนหยดสุดท้ายชงชาดี อย่าใจร้อน —-1- เพราะอูมามิหยดสุดท้าย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 15 January 2020 Chajin daily brewing […]

Kasuga Hand-picked Sencha จาก Fukuoka ร้าน The Tea Crane

🌱รีวิว Kasuga Hand-picked Sencha จาก Fukuoka ร้าน The Tea Crane———🍵 ชาออแกนิค จากต้นชาพันธุ์พื้นเมือง … Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Friday, 7 February 2020

Kanbayashi ชวน งง ณ เมือง อูจิๆ

📍3 ร้านพี่น้อง Kanbayashi ชวน งง ณ เมือง อูจิๆChajin in Uji #1——พอดีมีคนบอกว่าคันบายาชินี่แหละอร่อย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Saturday, 29 February 2020

Genmaicha- Non pesticide จาก Shizuoka

Genmaicha- Non pesticide จาก Shizuoka 🌱🌾🌾🌾🌱—-พันธุ์ Yabukita เก็บมือ Spring 2019ข้าวปลูกระแวกเดียวกัน เก็บ autumn… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Sunday, 1 March 2020

Matsusakaya shop

😌🍵Chajin in Uji #2 ร้าน Matsusakaya———————แอดจะไปร้านชิจิเมเอ็น แต่ผ่านร้านเก่าครึ ด้านหน้ามี Kiyomizu yaki เครื่องเผา… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Tuesday, 3 March 2020

Sencha Honyama Tobetto จาก Shizuoka

Sencha Honyama Tobetto จาก Shizuoka —-😅ลบไลฟ์ไปเนื่องจากน้ำแรกเค้นรสออกมาแรงเกินพิกัด (ลองวิธีเทหยุด เทหยุด)… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 4 March 2020