Category: Education

Chajin Daily brewing tipการดึงรสเซ็นฉะ: โยกเยกๆ (จาก Yosuke-san)โยกเยกไปมาให้น้ำชาออก… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー　茶人 on Monday, 13 January 2020 Chajin daily brewing tip. ชาเขียวญี่ปุ่น (ใบ) น้ำแรกสำคัญมาก น้ำแรกเสีย น้ำต่อไปอย่าหวัง!คุมอุณหภูมิให้ดี… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー　茶人 on Tuesday, 14 January 2020 Chajin daily brewing tip #3เทน้ำแรกออกให้หมด จนหยดสุดท้ายชงชาดี อย่าใจร้อน —-1- เพราะอูมามิหยดสุดท้าย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー　茶人 on Wednesday, 15 January 2020 Chajin daily brewing […]

เพื่อนชาผู้หิวความรู้ทั้งหลาย แอดกลับมาแล้วจะยุ่งๆหน่อย คงยังไม่ได้ทดลองเขียนสรุปอะไรมากมาย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー　茶人 on Friday, 17 January 2020 ในที่สุดก็อ่านจบแล้ว 90% เป็น 200 หน้าที่ยาวนานมาก ขอยกเล่มนี้ให้เป็น all you need to fundamentally know about… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー　茶人 on Tuesday, 10 March 2020