How to whisk matcha 101 By Chajin
Matcha review: Okumidori Yame (ชื่อเล่น Okuyame) おくみどり 八女抹茶
วิธีแอดเทสชาหรอ…
Testing suitable water for Matcha…
Testing suitable water for Matcha…Tea of the day: Okumidori matchaMethod of the day: ✨1 g / 30 ml / whisk เกลี่ย… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Friday, 11 September 2020
Ceremonial grade matcha ice cream!!!!!
Ceremonial grade matcha ice cream!!!!! Yuujou 友情 quality blends from Uji 💚🌱🤤✨ special thanks to Khun Mi, for tips and all essential materials 🙏 Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Sunday, 27 September 2020
Kotobuki from Kyoto
ชื่นใจ #dailyusuchaUsucha of the day: Kotobuki from Kyoto Bincho charcoal dried Tencha 🍵✨🌟🌱 Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 16 September 2020
Ta-ke 竹 organic matcha selected by Mori tea house
Day 14/21 usucha of the day: Ta-ke 竹 organic matcha selected by Mori tea house. Ceremonial. สีสวยไบร์ท เข้ม… Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Sunday, 6 September 2020
Hoshinoseichaen Houjuu (Top)
#dailyusucha First impression review : Hoshinoseichaen Houjuu (Top) และเม้ามอยเรืองของฉะเซ็นๆ Chasen 💚🍵✨ ถั่วคั่ว nutty mungbeans? ถั่วฝักยาว? หอมสว่างแบบมารุคิว บอดี้กลาง-เบา อูมามิแบบไม่เหมือนอูจิไม่เขียว กลิ่นแนวๆเดินเข้าไปในร้านขนมญี่ปุ่นพวกข้าวๆกรอบๆตามซอย after taste ไม่มากแต่มีติดลิ้นหวานแบบ pastry? เมื่อคืน Oku no yama คือหวานติดแบบ dew (gyokuroอ่อนๆ) นานตัวนี้คนละแบบไม่เขียวๆUsucha Next try: no-foam usucha / cold usucha / Koicha Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 2 September 2020 🌱มัจฉะใหม่ 🌊🍢🍤🥜🌰🏖: อีกมิติหนึ่งของ smoky matcha […]
Oku no yama พันธุ์เดี่ยวจาก Horii Shichimeien
ถ้วยใหม่มาแล้วว จาก Tetang คุณแตง+ เปิดชาใหม่ด้วยเลยแล้วกัน 💚 Oku no yama พันธุ์เดี่ยวจาก Horii Shichimeien ดึกแค่ไหนก็ต้านความอยากไม่ได้ มาลองกันค่า 😍 Posted by Chajin เพื่อนรักชา ー 茶人 on Wednesday, 2 September 2020